Costuras e Mais: receita

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Estava procurando pela internet,algum doce de chocolate e achei essa receita legal e fácil de fazer, então resolvi postar para todos.
espero que gostem

Petit Gatô de Chocolate da Iaiá

Ingredientes (rende em torno de 4 porções):

· 170g de chocolate meio-amargo (uma barra)

· 100g de manteiga sem sal ( ½ tablete)

· 2ovos

· 2 Colher de Sopa de farinha de trigo

· 2 Colher de Sopa de açúcar

· Modo de fazer: Unte os recipientes que serão usados para fazer os petits gatô e polvilhe-os com farinha de trigo retirando o excesso.

Coloque o chocolate partido em pedaços com a manteiga numa vasilha que vá ao micro ondas. Aqueça por uns 2 minutos. Retire, mexa para misturar e retorne ao micro ondas até que esteja completamente derretido e homogéneo.

Peneire as 2 Colheres de Sopa de farinha sobre o chocolate e misture bem.

Numa outra tigela, coloque os ovos. Bata até misturar a gema com a clara com um batedor ou com um garfo. Junte o açúcar e bata bem.

Junte a mistura do ovo à do chocolate e misture bem.

Distribua pelos recipientes untados sem encher completamente, deixando em torno de 2 cm da borda. Leve ao forno e deixe por uns 5-10 minutos ou até crescer. O centro deve ficar cremoso.

Retire do forno, desenforme e sirva com uma bola de sorvete de creme ou de sua preferência.